L'entreprise familiale Wüsthof, créée en 1814, à Solingen en Allemagne, est devenue l'un des fabricants d’articles de coutellerie les plus réputés auprès des professionnels du monde entier. Dirigée actuellement par Harald Wüsthof, septième de la génération, elle fabrique à l'aide d'une outil de travail ultra-moderne, plus de 350 variétés de couteaux forgés. Ce mode de fabrication n'altère en rien la rigueur du processus de contrôle. Les couteaux, hauts de gamme, fiables, efficaces, robustes et ergonomiques sont destinés aux particuliers comme aux professionnels. La renommée mondiale de la marque l'a conduite à diversifier sa production en créant une gamme de ciseaux, des blocs et supports pour couteaux, aiguiseurs, pierres à aiguiser, fusils, bouchons pour vin et champagne...