Descriptif du produit : Autocuiseur Alto 4 L Avec Grille
L’autocuiseur ALTO 4 L
Cristel, en inox 18/10 massif brossé, possède un fond enveloppant large, thermo-diffuseur et accumulateur de triple épaisseur. Le rendement thermique est exceptionnel, supérieur de 20 % par rapport à un autre ustensile. La chaleur est répartie sur toute la surface de la cuve pendant la cuisson et le plat est maintenu au chaud durant le service. Le fond enveloppant protège aussi le rayon intérieur de
l’autocuiseur des surchauffes éventuelles.
Facile d’utilisation,
l’autocuiseur ALTO 4 L est doté d’un bouton de réglage comportant 4 positions :
- cuisson douce (0,6 bar),
- cuisson rapide (1,0 bar),
- dépressurisation,
- démontage.
Grace à son système breveté, l’ouverture et la fermeture du couvercle se font d’une seule main. D’une simple pression sur le bouton, le couvercle se verrouille et la fermeture encercle complètement le bord du faitout, évitant toute déformation sous la pression. La cuve porte des graduations intérieures avec indication du niveau maximum de remplissage. Les anses en bakélite isolant et résistant à la chaleur. Il est livré avec une grille de cuisson inox perforée qui permet d’isoler les aliments de l’eau nécessaire à la cuisson, tout en laissant bien circuler la vapeur. Le démontage rapide de
l’autocuiseur et son absence de débord permettent un entretien facile.
L’autocuiseur ALTO 4 L se nettoie au lave-vaisselle.
Un livre de 30 recettes l’accompagne. Les éléments suivants composants
l'autocuiseur Alto 4 L peuvent aussi être achetés séparément : joint de couvercle (réf. 250009), cuve (réf. 270126), grille de cuisson (réf. 270121).
Caractéristiques techniques
Diamètre : 24 cm
Hauteur : 10 cm
Poids : 5,4 kg
Créé en 1983 dans le Doubs, sous l'impulsion de certains salariés de l’entreprise Japy Frères, en faillite,
Cristel bénéficie d’un savoir-faire qui remonte aux années 1825. En 1987, elle fabrique les premières collections de
poêles et
casseroles à poignées amovibles. Précurseur dans son domaine, le groupe anticipe le succès de la cuisine à l’induction et rend tous ses ustensiles compatibles avec ce mode de cuisson dès 1991. Depuis, Cristel est reconnu en France comme l’un des plus grands fabricants d'ustensiles culinaires haut de gamme en inox. Sauteuses,
poêles,
faitouts... en inox 18/10 sont d'une qualité irréprochable, jusque dans les moindres détails. Les lignes sont pures, les poignées et manches ergonomiques, modernes et colorés.