Descriptif du produit : Casserole Choc Induction 20 Cm
La
casserole Choc® Induction De Buyer® 20 cm est extrêmement robuste, de qualité professionnelle. En fonte d’aluminium coulée sous pression, elle assure une excellente conduction de la chaleur. Grâce au fond très épais (7 mm) avec revêtement antiadhérent de qualité supérieure, la cuisson est régulière, idéale pour réchauffer le lait, préparer des sauces béchamel ou des crèmes pâtissières qui épaississent sans attacher. Indéformable, elle résiste parfaitement à l’abrasion et aux chocs thermiques. Elle s’utilise sur tous les feux jusqu’à +250°C. Le manche en bakélite, toucher velours, est très ergonomique pour une manipulation en toute sécurité.
La garantie est de 3 ans.
Caractéristiques techniques
Diamètre : 20 cm
Hauteur : 9,5 cm
Contenance 2,5 L Poids : 1059 g
Depuis 1830,
De Buyer est une marque française qui imagine et fabrique les meilleurs
ustensiles de cuisine et de pâtisserie qui accompagnent les professionnels des métiers de bouche. Aujourd'hui,de Buyer exporte dans plus de 80 pays grâce à son savoir faire, la qualité de ses produits, sa reconnaissance dans le domaine de la gastronomie et sa capacité d'innovation. Plus de 3000 articles efficaces, qualitatifs et spécialisés sont accessibles aux particuliers, passionnés de cuisine, pour toutes leurs réalisations. Les gammes et matériaux des ustensiles sont multiples :
poêles, crêpières, wok, grill en acier, gamme Choc amovible antiadhérente, mais aussi gouttière à bûche,
mandoline,
ustensiles de pâtisserie en silicone...