En fibre de papier, les ustensiles de la marque Epicurean®, à la fois innovants et écologiques, révolutionnent les articles de cuisine en bois. Ils sont fabriqués avec plusieurs feuilles de papier teintées, puis découpées. Elles sont ensuite pressées avec une résine certifiée NSF, spécialement adaptée au contact alimentaire. Hyper pratique, la planche Gripper Série 30,5 x 23 cm Epicurean® coloris ardoise possède 4 coins en silicone antiglisse amovibles. Fixés, ils garantissent une stabilité parfaite. Ils s’enlèvent pour un rangement gain de place de la planche.
Ultra-fine et légère, celle-ci se manipule aisément et occupe peu d'espace dans un placard. Utilisée par les professionnels de la restauration, la planche Gripper Série est très robuste et résiste jusqu’à une température de 170°C. Elle est également multi-usages et préserve la lame des couteaux.
Antibactérienne et hygiénique, elle ne se tache pas au contact des aliments. Facile d’entretien, elle se nettoie au lave-vaisselle et se patine naturellement avec le temps.
Toute une gamme d'articles Epicurean® est en vente (réf. 40201 à 40205 et 20139 à 20144).