Il y a plusieurs années Tom Sullivan & Joanne Chen possédait une petite société de design et de production ciblée sur la conception de chaises de luxe pour les studios de cinéma. Ils cherchaient à inventer une chaise très légère, et c'est avec le bambou qu'ils ont obtenu le résultat souhaité : léger mais solide. Ainsi ils développèrent leur gamme de produits en bambou et finirent par créer la société Totaly Bamboo. Au fil des années, ils n'ont cessé de développé de nouveaux produits pour offrir aux consommateurs un large choix pour leur intérieur : des planches à découper, des saladiers, des assiettes, etc.