Descriptif du produit : Livre de Cuisine : Eclairs
Après avoir expliqué pas à pas la confection de la pâte à choux et de la crème pâtissière, Christophe Adam, chef et designer chez Fauchon propose 40 recettes d'éclairs sucrés ou salés. Les éclairs classiques chocolat, vanille cotoient les éclairs de saison aux fruits et les éclairs créatifs dragée, thé, hot dog...
Caractéristiques techniques
Largeur : 22,5 cm
Hauteur : 16 cm
40 recettes
125 pages
![]()
Mathon est spécialiste de la vente d'ustensiles de cuisine,
casseroles et articles de cuisine. Vous pouvez retrouver dans les différents rayons, tous les ustensiles pour vous permettre de cuisiner vos recettes favorites. Vous cherchez à acheter des
casseroles induction, des
couteaux de cuisine, un
siphon ou encore de l’
électroménager de cuisine, nous vous proposons un très large choix. Proposant de nombreuses marques (
Le Creuset,
Mastrad,
Berghoff,
Bodum ...) vous pourrez completer votre
batterie de cuisine, faire un achat de
poele ou de
grill, trouver un
wok ou un
moule silicone.