Descriptif du produit : Perles Curaçao Bleu
Les Perles MONIN, aux textures, couleurs, saveurs se combinant pour apporter une véritable valeur ajoutée aux préparations.
Ces petites billes d’alginate renferment toute la puissance des arômes et permettent en un geste de sublimer cocktails, plats et desserts.
Un pot contient environ 350 billes d’alginate à base d’algue 100 % naturelle permettant de réaliser 15 à 17 cocktails, soit 50 g.
Pot en verre.
Georges MONIN fonde la
Société MONIN à BOURGES en 1912. A ce jour, elle possède deux usines de production en France, une en Malaisie, une aux USA et une filiale à Dubaï. Après 90 ans d'expérience, Monin est devenue la marque référente auprès des professionnels des
boissons et de la restauration avec plus de 100 parfums de sirops disponibles dans 120 pays. Ses priorités sont la qualité, l'innovation et la connaissance, avec un contrôle qualité rigoureux garantissant la traçabilité de ses produits. Ses sirops offrent une diversite de goûts et de couleurs pour agrémenter
cocktails, sodas, boissons chaudes... Elle propose également des jus cuisinés et des sauces chocolat, caramel...Fin 2010, toujours ouverte aux nouvelles tendances culinaires, elle lance sa gamme de perles aromatiques.