Descriptif du produit : Livre de Cuisine : Whoopies
Proclamées gourmandises de l’année 2010 par le New York Time Magazine, les whoppies pies connaissent un succès grandissant comme les cupcakes et les macarons.
Le livre Whoopies décline ces petits sandwichs, nés chez les Amish, sous de multiples facettes et saveurs. A la betterave, au thon, au guacamole, au saumon, au foie gras, aux myrtilles, à l’orange et aux épices… 38 recettes sucrées ou salées, surprenantes et colorées invitent à découvrir et croquer ces 2 cercles de génoise ou de diverses pâtes sucrées ou salées fourrés et décorés.
Caractéristiques techniques
Longueur : 19,5 cm
Largeur : 19,5 cm
67 pages.
Tout d'abord passionné de photographies, Jean-Claude Bertsch créé une société de conception de diapositives touristiques destinée aux commerçants de la ville de Colmar, puis il se tourne vers la découverte de la cuisine alsacienne et fonde SAEP qui éditera des livres de cuisine.
Au fil des années la
société SAEP a développé ses
livres de cuisine pour toutes les régions française. S’en est suivie une gamme de
livres pratiques plus étendue aussi bien en cuisine qu’en bricolage, en jardinage, en loisirs créatifs, en déco, en animalerie ou encore en santé. Aujourd’hui, la société SAEP a créé des centaines de livres pratiques dans l’ensemble de ces domaines.