Descriptif du produit : Coffret Macarons
Ce coffret Macarons réunit la panoplie indispensable à la confection de parfaits macarons, comme chez le pâtissier ! Il se compose de tous les ustensiles permettant de franchir avec succès toutes les étapes de la réalisation :
- la poche à douille 500 ml avec 6 douilles
- une pince
- un bouchon hermétique
- et un goupillon.
Ils sont particulièrement utile pour pour remplir les empreintes en toute facilité.
La plaque de 53 coques de 3,5 cm de diamètre cuit rapidement des macarons parfaitement réguliers. Le support est pratique pour remplir la poche à douille en position verticale, la reposer en cours de travail et ranger les accessoires, tout en restant toujours à portée de mains. Le livre Macarons de 84 pages prodigue des conseils et des recettes variées.
La poche est en silicone et les douilles en polypropylène. La plaque à macarons, en silicone, s'utilise de -40°C à + 250°C. Elle se nettoie au lave-vaisselle.
Caractéristiques techniques
Coffret
Longueur : 37 cm
largeur : 34 cm
Hauteur : 10 cm
Support
Longueur : 14 cm
largeur : 14 cm
Hauteur : 30 cm
Poche
Longueur : 14 cm
Hauteur : 31 cm
Capacité : 500 ml
Plaque
Longueur : 43 cm
largeur : 33 cm
En 1994, Mathieu Lion invente le savon d’acier Deos et fonde
Mastrad S.A. avec Anne-Laure Nabat. Cette invention, médaillée au Concours Lépine, connaît un énorme succès. Mastrad poursuit ses innovations avec des accessoires culinaires en silicone à la fois pratiques, ergonomiques et esthétiques. En 1999, cette créativité est récompensée par 3 médailles au Salon International des Inventions de Genève. Aujourd'hui, Mastrad est incontournable :
papillotes, terrines, cuit-riz pour une cuisson saine... ;
plaques et moules souples avec poignées rigides sécuritaires ; spatules, poires à jus,
papilotte silicone et chauffe-plat micro-ondable pratiques et ingénieux, éplucheurs, manège à glace, découpoirs colorés...
siphon à chantilly/espumas et poches à douilles... pour des présentations raffinées.