Descriptif du produit : Cuillère thermo-sonde
Extra-longue, la cuillère thermo-sonde Mastrad® est idéale pour mélanger les confitures, les gelées, les sirops, les sauces, le caramel ou le chocolat, préparés en grande quantité, tout en contrôlant au la température au dixième de degré près. Grâce à la cuillère amovible, le thermomètre s'utilise seul pour cuire avec précision le foie gras, les rôtis ou les pâtisseries.
Pratique, le thermomètre garde en mémoire les dernières températures minimales et maximales utilisées. Il permet de choisir entre 2 unités de mesure (°C et °F). La cuillère thermo-sonde s'utilise de -40°C à +250°C.
Le bout de la cuillère est en silicone, la sonde en inox, le manche en nylon et le boîtier électronique en ABS. Les piles sont incluses.
Caractéristiques techniques
Longueur : 43 cm
largeur : 6 cm
Poids : 103 g
En 1994, Mathieu Lion invente le savon d’acier Deos et fonde
Mastrad S.A. avec Anne-Laure Nabat. Cette invention, médaillée au Concours Lépine, connaît un énorme succès. Mastrad poursuit ses innovations avec des accessoires culinaires en silicone à la fois pratiques, ergonomiques et esthétiques. En 1999, cette créativité est récompensée par 3 médailles au Salon International des Inventions de Genève. Aujourd'hui, Mastrad est incontournable :
papillotes, terrines, cuit-riz pour une cuisson saine... ;
plaques et moules souples avec poignées rigides sécuritaires ; spatules, poires à jus,
papilotte silicone et chauffe-plat micro-ondable pratiques et ingénieux, éplucheurs, manège à glace, découpoirs colorés...
siphon à chantilly/espumas et poches à douilles... pour des présentations raffinées.