Avec ses 70 recettes qui mêlent culture et patrimoine gastronomique pour découvrir ou redécouvrir les plats Alsaciens, le livre Alsace Fait Maison Hachette met l'eau à la bouche : salade œuf-carotte, choucroute, baeckeoffe, strudel aux pommes, stollen... De l'entrée au dessert, tous les plats donnent envie d'y goûter ! Découvrez un extrait des recettes ici.
Explications claires avec liste des ingrédients et du matériel nécessaire, photos gourmandes qui incitent à essayer la recette : ce livre est une véritable mine de gourmandise.
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