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Accueil Art de la table Livres de cuisine Livre Wok Fait Maison
  • Fabriqué en France
  • Hachette pratique REF.632039

    Livre Wok Fait Maison Hachette pratique

    9,95 €
    Les points forts de ce produit :
    • 60 recettes cuisinées au wok
    • Sommaire illustré pour choisir en un clin d'œil sa recette
    • Avec conseils sur le matériel, les épices et les condiments
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    Plus d'informations

    A base de viandes, de légumes, de poissons, de crevettes, les recettes de woks sont nombreuses et il y en a pour tous les goûts. Avec le livre Wok Fait Maison, ce sont 60 recettes originales et gourmandes à préparer facilement avec cet ustensile iconique de la cuisine asiatique.

    Cuissons rapides et avec peu de matières grasses, qui préservent les goûts, les vitamines et les saveurs des aliments, ces recettes sont d'inspiration asiatique, ou en version européenne : sauté de poulet parfumé à la mangue, curry d'agneau, gambas au citron vert et au gingembre, beignets de pêches... Un régal des yeux avant celui des papilles, tant les photos qui illustrent cet ouvrage donnent envie. Découvrez un extrait des recettes ici.

    Un voyage savoureux agrémenté de conseils pratiques pour choisir les épices et les condiments adaptés aux recettes, ainsi que les meilleurs ustensiles.

    Retrouvez tous les livres Hachette Pratique Fait maison.

    Caractéristiques techniques

    Nombre de pages 160
    Nombre de recettes 60
    Format 20 x 23,7 cm

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    Livre Wok Fait Maison

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