Le livre de cuisine zéro gras Hachette est idéal pour tous ceux qui souhaitent se nourrir sainement. En vous incitant à éliminer certains ingrédients de votre assiette, ce livre se concentre sur des recettes sans graisse, pleines de saveur et bonne pour le corps. L’auteur, Jean-François Piège, vous fait entrer dans sa cuisine personnelle et vous propose 50 recettes indispensables pour manger moins gras. Découvrez un extrait des recettes ici.
A travers son livre de cuisine zéro gras, Jean-François Piège livre ses techniques de cuisson innovantes faciles à mettre en œuvre et ses recherches illustrées pour développer des assaisonnements uniques, associer des ingrédients étonnants qui raviront les papilles. Des recettes pour tous les jours et tous les goûts, rapides et originales !
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