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Poissons

Du saumon fumé au poisson au four, le poisson s'invite sur les tables de fêtes. La préparation du poisson demande une attention toute particulière : désarêtage, fumage, écaillage, découpe, cuisson... c'est pourquoi l'équipe Mathon vous a sélectionné les meilleurs ustensiles pour réussir ces manipulations sans accro. De quoi régaler vos convives ! 

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