Le couteau à pain Intempora N°218 proposé par Opinel et d'une longueur de 20 cm est inspiré du design du couteau traditionnel Opinel, apportant le même confort de prise en main et une qualité de coupe exceptionnelle. Robuste, sa lame est en acier Sandvik 12C27 modifié, un acier inoxydable doté d'une haute teneur en carbone pour un tranchant très efficace et une grande résistance à la corrosion. La lame plein-soie se prolonge dans tout le manche et contribue à la robustesse et à l'équilibre du couteau, le poids étant réparti. Armé face à l'usure, aux chocs et à l'eau, ce couteau chef comporte un manche surmoulé chargé en fibre de verre. Maniable, sa forme galbée au profil triangulaire assure une prise en main sûre et confortable.
Idéal pour couper, émincer, hacher, tailler vos légumes en lamelles, bâtonnets, dés... Et grâce au tranchant continu libérant le talon de la lame, l'aiguisage est facilité.