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Accueil Couteaux et découpe Couteaux japonais santoku Santoku 18 cm lame alvéolée Shun Classic
Kai REF.471013

Santoku 18 cm lame alvéolée Shun Classic Kai

194,37 € - 7 % 209,00 €
Economisez 14€
Les points forts de ce produit :
  • Lame en acier damassé 32 couches
  • Manche ergonomique en bois Pakka
  • Couteau de cuisine polyvalent
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Véritable rasoir, le couteau Santoku 18 cm à lame alvéolé Shun Classic, est le couteau idéal pour réaliser des découpes fines et précises : Carpaccio, sushis, sashimis et toutes vos préparations demandant une découpe minutieuse. La lame alvéolée n’attache pas et glisse entre la chaire et les arêtes des poissons.La lame en acier damassé, donne une apparence atypique au couteaux
Manche en bois Pakka noir très résistant.
Forgé selon les méthodes ancestrales du forgeage des sabres de samouraï japonais, combinées au savoir faire de nos jours. Cela donne un couteaux damas d'exception.

Retrouvez ici tous les produits de la marque Kai.

Caractéristiques techniques

Dimension lame 18 cm
Dimension Poignée 12,2 cm

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Santoku 18 cm lame alvéolée Shun Classic

Santoku 18 cm lame alvéolée Shun Classic

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