Accueil Couteaux et découpe Couteaux japonais santoku Couteau Santoku bois d'olivier lame inox 17 cm
Mathon REF.471183

Couteau Santoku bois d'olivier lame inox 17 cm Mathon

38,21 € - 22 % 48,99 €
Economisez 10€
4,2/5
13 avis
Les points forts de ce produit :
  • Le couteau pour les découpes fines et précises : carpaccios, sashimis, jambon...
  • Lame en inox pleine soie et manche en bois d'olivier
  • Entièrement fabriqué en France à la main
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Véritable rasoir, le couteau Santoku est le couteau idéal pour réaliser des découpes fines et précises : carpaccio, sushis, sashimis et toutes vos préparations demandant une découpe minutieuse ! La lame alvéolée n’attache pas et glisse entre la chair et les arêtes des poissons.

La nouvelle gamme de couteaux Mathon est indispensable pour cuisiner au quotidien.
Leurs lames en inox pleine soie de 1,5-2 mm sont d'un tranchant et d'une solidité à toute épreuve.
Entièrement fabriqués à la main en France, leur manche en bois d'olivier.

Le couteau est livré dans son coffret en bois.

Conseil d'entretien : 
Laver à l'eau chaude savonneuse et laisser sécher à l'air libre.


Retrouvez ici toute la gamme Mathon Couteaux bois d'olivier


Caractéristiques techniques

Longueur lame 17 cm
Longueur totale 28,5 cm
Manche en bois d'olivier
Lame en inox pleine soie
Acier inoxydable de la lame X46Cr13

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7 avis

Les avis de nos clients

4,2 /5
13 avis
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Déception

il n'y a que le manche qui soit correct, la lame est fine comme une feuille à cigarette, je n'ose même pas m'en servir de peur de le tordre.
Très mauvais rapport qualité prix

Louis B. le 19/05/2021
Couteau japonais Santoku

Couteau de bonne qualité, à voir sur le long terme.

Delba T. le 02/04/2020
Couteau "léger"

La lame de ce couteau est très fine, il ne sert que pour couper des légumes ou des fruits. Si vous couper de la viande et tomber sur un os, la lame se tord. C'est dommage !

François L. le 12/03/2020
Très bon produit

Utilisé par mon fils cuisinier. Bonne prise en main.

Murielle C. le 14/02/2020
Très bon couteau

Lame très fine qui coupe comme un rasoir. Me permet de couper très finement, poissons , viande crues, saucisson.
Conforme à mes attentes.

Jean-luc L. le 18/01/2020
Santoku

Ligne agréable , tranchant précis , équilibré bien en main.Bon rapport qualité-prix

Maurice T. le 01/09/2018
bon couteau

Bonne prise en main, découpe des aliment facile, en somme, c'est le couteau qui me manquait

Patrick V. le 30/08/2018
couteau santoku

très bien.

Robert

Robert G. le 09/06/2018
Couteau Santoku bois olivier lame inox 17 cm

tres bon couteau

Alain G. le 06/03/2018
couteau Santoku

belle qualité et qui coupe bien tout, viandes, poissons, légumes etc

Karin M. le 01/03/2018

Couteau Santoku bois d'olivier lame inox 17 cm

Couteau Santoku bois d'olivier lame inox 17 cm

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