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Accueil Couteaux et découpe Couteaux japonais santoku Set de 4 couteaux bois d'acacia et lame inox
  • Nouveauté
  • Utilisations :
    Lavage à la main conseillé
    Mathon REF.471071

    Set de 4 couteaux bois d'acacia et lame inox Mathon

    59,99 €
    Les points forts de ce produit :
    • Un set de 4 couteaux de cuisine indispensables au quotidien
    • Lame en acier inoxydable
    • Manche ergonomique résistant et durable en bois d’acacia
    Produit en stock
    Livraison gratuite
    Paiement sécurisé

    Plus d'informations

    Le set de 4 couteaux avec lame inox et manche en bois naturel d’acacia Mathon est constitué des 4 indispensables en cuisine. 2 grands couteaux, le couteau chef et le couteau santoku ainsi que 2 petits couteaux d’office, un à lame lisse et l’autre à lame crantée.

    Le couteau chef est un couteau polyvalent très apprécié des amateurs de cuisine qui font des préparations maison. Il s’utilise pour hacher, trancher, découper, ciseler ou émincer tous types d’aliments sans effort.

    Le couteau japonais santoku est un couteau précis permettant une découpe minutieuse grâce à sa lame alvéolée qui glisse sur les chairs de vos aliments sans attacher. Souvent utilisé pour l’éminçage de viandes, fruits de mer ou légumes, il est idéal pour préparer des carpaccios ou sashimis.

    Le couteau d’office à lame crantée est un petit couteau très efficace pour obtenir de belles tranches en préservant la peau robuste ou la chair délicate des légumes et fruits tels que des tomates ou kiwis. Ses dents permettent une bonne adhérence à l’aliment découpé, ce qui fait de lui un couteau pratique pour la coupe du pain ou encore du saucisson.

    Le couteau d’office à lame lisse est très polyvalent. Sa lame fine et pointue tranche, émince et pèle vos légumes, fruits et herbes aromatiques sans efforts. Très maniable grâce à sa lame courte, ce couteau s’utilise au quotidien en cuisine.

    Caractéristiques techniques

    Matières Acier inoxydable et bois d’acacia
    Dimensions
    COUTEAU CHEF
    Longueur totale 33 cm
    Longueur lame 20,5 cm
    Epaisseur lame 2,5 mm
    COUTEAU SANTOKU
    Longueur totale 30,5 cm
    Longueur lame 17,7 cm
    Epaisseur lame 2,4 mm
    COUTEAU D'OFFICE CRANTE
    Longueur totale 22,2 cm
    Longueur lame 11,5 cm
    Epaisseur lame 1,8 mm
    COUTEAU D'OFFICE
    Longueur totale 20 cm
    Longueur lame 9,5 cm
    Epaisseur lame 1,8 mm
    Utilisations :
    Lavage à la main conseillé

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    Set de 4 couteaux bois d'acacia et lame inox

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