Pour cuisiner facilement au quotidien, le coffret Les Essentiels Olivier comprend les couteaux indispensables à la découpe et à la préparation des fruits et des légumes :
- - Un couteau d'office n°112, efficace, maniable et utile en permanence. Grâce à sa lame de 10 cm, il assure des découpes de haute qualité.
- - Un couteau cranté n°113, à la lame de 10 cm micro-dentée efficace pour couper fruits, légumes et saucissons.
- - Un couteau à légumes N°114 pour tourner, nettoyer et éplucher les légumes en préservant leurs vitamines. La lame de 7 cm recourbée possède un dos grattoir pour nettoyer les jeunes pousses et les légumes sans les abîmer.
- - Un éplucheur N°115 avec une lame de 6 cm pour éplucher rapidement et de manière efficace les légumes et les fruits. Sa pointe est utile pour enlever facilement les grosseurs des pommes de terre.
Chaque ustensile est muni d'un manche en bois d'olivier, symbole de la Provence. Agréable au toucher, poli, il possède un veinage dense et sinueux qui apporte du caractère aux couteaux. Les manches sont vernis pour être protégés contre les salissures et l'eau.
Les lames sont en acier inoxydable, résistant à la corrosion.
Le couteau d'office, le couteau cranté et l'éplucheur sont fabriqués en France. Le couteau à légumes est fabriqué au Portugal.
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