Casserole saucier Bain-Marie 1,5 L

Parfait!

Bien, ça n'accroche pas et facile d'entretien

Indispensable pour réchauffer les viandes rapidement . Très facile d'utilisation . Excellente qualité . Très contente de mon achat.

Bon produit, utiliser pour faire fondre le chocolat. Le chocolat est magnifique. Remplir la casserole avec un petit pichet plutôt que directement sous le robinet où le jet est trop fort.

Je suis très satisfait de cet article de très belle qualité... Le seul bémol est le remplissage du réservoir d'eau un peu laborieux , il faut vraiment le remplir lentement!

Grande capacité (1.5L), facile d'utilisation et d'entretien. je l'utilise très régulièrement.

Même pour faire chauffer du chocolat pas besoin d'être au dessus de la casserole ; ça chauffe tout doux. La grande capacité est agréable pour certaines recettes.

semble conforme a mes attentes mais non utilisé pour le moment

Facilite la préparation des sauces. La répartition de la chaleur est uniforme. Je recommande.

Cette casserole est très pratique pour faire chauffer ou fondre des préparations au bain marie.
Comme cela a déjà été signalé, le remplissage d'eau n'est pas très aisé, mais l'avantage est qu'une fois rempli, la fermeture relativement étanche permet de maintenir l'eau sans risquer d'en renverser dans la préparation.
Cependant, contrairement au système avec casserole + Cul de poule, il est très difficile de gérer les températures de la préparation car cela continue à monter fortement très longtemps après le retrait du feu.
C'est par exemple inadapté au tempérage du chocolat.
Je n'avais pas réalisé ce détail.