Set de 2 mini cocottes rondes 10 cm Baumalu

Excellent produit pour faire des petites préparations pour apéritifs par exemple ou des petits mijotages. Pour les enfants, il y a un côté dinette très sympa et ludique. Ne pas utiliser de couverts en métal qui vont abimer le métal, mais les couverts en bambou Pebbly de chez Mathon ce qui renforce le côté "camping". Ces couverts passent au lave-vaisselle. Ne pas utiliser de couverts jetables en bois qui donnent un goût peu agréable dans la bouche.
Personnellement je ne les place pas au four => C'est de la fonte et donc c'est brulant (!). Je me contente de les placer sur la plaque de cuisson vitro. J'ai 4 cocottes et cela va très bien et plus facile à surveiller surtout s'il y a des œufs.
Nettoyage facile mais malgré que cela soit déconseillé, je les place au lave-vaisselle, cela va très bien.
Voici une bonne recette qui est idéale pour un apéritif original.
Placer une ligne ou deux d'huile d'olive au fond, un fond d’artichaut précuit, quelques pointes d'asperges, du foie gras de canard ou d'oie, casser un œuf par dessus, poivrer. Quelques minutes de cuisson en surveillant de façon à ce que le jaune de l’œuf reste mou et mangeable avec des mouillettes de bon pain.