La cocotte en fonte d’acier émaillée ovale 33 cm rouge Mathon est conçue en fonte émaillée pour proposer une cuisson traditionnelle et naturelle. Grâce à son couvercle à picots, la vapeur d’eau se transforme en gouttelettes qui permettent un arrosage continu pour des préparations tendres et moelleuses à la dégustation. Viandes, volailles, gibiers et plats en sauce mijoteront en grande quantité dans cette cuve de 6 L de capacité.
La fonte de la cocotte permet une diffusion optimale de la chaleur, du fond jusqu’au couvercle, et un bon maintien au chaud ou au froid. Emaillée crème à l’intérieur et rouge à l’extérieur, cet ustensile est aussi beau que pratique.
Son couvercle est doté d’un bouton en acier inoxydable et ses poignées sont ergonomiques pour une prise en main sécurisée. La cocotte en fonte ovale 33 cm rouge Mathon est compatible avec tous les feux dont l’induction et passe au four.
Précautions d’usage : Les poignées peuvent être très chaudes pendant et après la cuisson, veillez à utiliser des maniques ou gants de protections afin d’éviter tout risque de brûlure.
Cette cocotte en fonte passe au lave-vaisselle. Cependant, nous vous conseillons un lavage à la main pour une durée de vie optimale.