Pour cuisiner des accompagnements, du poisson ou des petits morceaux de viande, la cocotte basse de 4,1 L est une bonne alternative à la cocotte traditionnelle car elle est moins encombrante à ranger.
3 fois plus légère que les cocottes en fonte traditionnelles, la cocotte en fonte d’aluminium basse ronde 28 cm grise Mathon est agréable à utiliser au quotidien. La fonte d’aluminium est un matériau de qualité, il rend la cocotte maniable et assure une cuisson douce avec une excellente répartition de la chaleur lors de la cuisson.
L’hydratation de vos plats en cours de cuisson est assurée par la transformation en gouttelettes de la condensation créée au contact des picots situés dans le couvercle. Avec son revêtement antiadhérent, la cuisson est facilitée sans avoir besoin d’ajouter de la matière grasse.
La cocotte en fonte d’aluminium basse ronde 28 cm grise Mathon est un ustensile de cuisson intemporel utilisable sur tous les feux et au four et permettant de cuisiner tous types de plats. Saisir, rissoler ou mijoter, tout est possible et les saveurs sont préservées pour un résultat gourmand en toute simplicité.
Précautions d’usage : Nous vous conseillons d’utiliser des maniques ou des gants car les poignées de la cocotte peuvent être très chaudes pendant et après la cuisson. Vous éviterez ainsi tout risque de brûlure.
La cocotte en fonte passe au lave-vaisselle. Nous conseillons cependant un lavage à la main pour une durée de vie optimale.