Alliant les bénéfices de la cuisson lente des cocottes traditionnelles à la légèreté de l’aluminium, la cocotte légère en fonte d’aluminium ronde 24 cm noire Mathon de 4,5 L est parfaite pour régaler vos proches.
Montée progressive en température et répartition homogène de la chaleur dans la cuve sont assurés par la fonte d’aluminium de qualité utilisée. Grâce à son revêtement antiadhérent intérieur, vous pouvez limiter la matière grasse nécessaire. De plus, vos plats sont hydratés tout au long de la cuisson car la vapeur d’eau se transforme en gouttelettes au contact des picots du couvercle. Les saveurs de vos aliments sont préservées et vos préparations sont maintenues au chaud longtemps.
Compatible avec tous les feux et le four, cette cocotte légère en fonte d’aluminium ronde noire Mathon de 24 cm est polyvalente. Vous obtenez des préparations mijotées gourmandes sans effort.
Précautions d’emploi : Veillez à utiliser des gants ou maniques afin de protéger vos mains car les poignées peuvent être très chaudes pendant et après la cuisson.
Nous préconisons un lavage à la main de votre cocotte en fonte pour une longévité d’utilisation accrue, même si celle-ci est compatible lave-vaisselle.