Poêle trois blinis tôle de fer blanc Mineral B Element 27 cm De Buyer

J ai acheter cette poêle aussi il y a quelque année . Effectivement elle est pas donner, pour au finale la poêle c est vite abîmée( j aurais bien mis une photos de ma poêle ) et les pancake ou blinis sont pas terrible et colle à la poêle . Je recommande pas

ce n'est pas une poêle qui m'a donné satisfaction. La chaleur se concentre au milieu, et malgré 2 ou 3 culottages , la pâte a fini par accrocher, puis brûler et provoquer des réactions de maillard. La poêle a noirci avec des parties pratiquement carbonisées difficiles à enlever. Par conséquent je reviens à ma petite poêle individuelle DE Buyer alors que je pensais gagner du temps.

Contrairement à ce qui est mentionné, cette poêle n'est pas faite pour aller sur le gaz. De part sa conception (le fond n'est pas uniforme), cette poêle ne peut fonctionner que sur une surface plane répartissant uniformément la chaleur (genre vitrocéramique, plaque électrique ...), ce qui n'est en aucun cas vrai pour le gaz. J'ai donc acheté un diffuseur de chaleur et là ça fonctionne.

Alors c'est vrai je ne fais pas de blinis mais des pancake. Mais bon, mes poêles "ordinaires" fonctionnent avec tout type d'aliment.

De par sa conception cette poêle ne peut pas fonctionner sur un gaz. Le blinis est brulé au centre de cette poêle et non cuit (pâteux) aux extrémités.
Le seul moyen que j'ai trouvé pour avoir un résultat moyennement correct est d'utilisé une plaque de répartition de chaleur.
La poêle fonctionne peut être sur une plaque électrique, à induction ou halogène mais pas sur le gaz.

Excellente poêle pour faire les blinis!

très pratique, juste ce que je cherchais

Cuisson parfaite, la pâte ne colle pas, les blinis ou les mini crêpes sont dorés à point. Je recommande ce produit.

Ravie de mon achat !
Poêle très saine pour la cuisson et cela faisait un moment que je cherchais une alternative aux poêles revêtements anti-adhésifs.
Si on suit les conseils, c'est vraiment parfait (n'attache pas et blinis succulents !)

Super

Poêle achetée dernièrement pour réaliser la cuisson de mes pancake mais très déçue. La poêle a attaché, est devenue noire partout et ne cuit pas uniformément... J'ai voulu mettre le prix mais là ja suis très très déçue de mon achat.