Le faitout tout inox Excell’Inox Mathon de 20 cm a une capacité de 2,5 L et s’utilise pour cuire, réchauffer, mijoter ou saisir tous types d’aliments.
Conçu en inox brossé de qualité supérieure, ce faitout a un fond épais permettant une diffusion optimale de la chaleur. Il est constitué de 3 couches : une couche en inox brossé, un disque en aluminium et un fond magnétique en inox qui le rend utilisable sur induction. Ce faitout est compatible avec tous les feux et passe également au four jusqu’à 200°C et au lave-vaisselle.
Equipé de 2 poignées ergonomiques renforcées de silicone isolant, le faitout Excell’Inox 20 cm est facile à manipuler. Ce matériel de cuisson préserve les qualités gustatives de vos aliments et s’utilise durablement. Avec ses litrages gradués à l’intérieur, il est pratique notamment pour vos soupes et potages.
Conseils d’utilisation et précautions d’emploi
Nous vous conseillons de préchauffer votre faitout avant d’y ajouter vos ingrédients. Pour cela, allumez votre plaque à mi-puissance et baissez ensuite la température lorsque vous ajoutez vos aliments. En cas de cuisson de viande, attendez qu’elle soit saisie pour la retourner. Cela évitera qu’elle n’accroche et donnera un résultat doré savoureux.
Il est important de ne pas surchauffer ou chauffer à vide trop longtemps votre faitout car cela le détériore et diminue sa durée de vie.