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Accueil Matériel de cuisson Poêles de cuisson Poêle Minéral B Bois 32 cm
Utilisations :
Électrique
Gaz
Induction
Halogène
Incompatible lave vaisselle
Lavage à la main conseillé
De Buyer REF.211016

Poêle Minéral B Bois 32 cm De Buyer

80,91 € - 10 % 89,90 €
Economisez 8€
3,5/5
2 avis
Les points forts de ce produit :
  • Fabriquée en matériaux haut de gamme naturels et recyclables
  • Anti-adhésion naturelle avec cire d'abeille et culottage amélioré au fil des utilisations
  • Queue feuillard courbée à la française pour une prise en main optimale
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Découvrez une gamme de poêle fabriquées en France avec des matériaux naturels et recyclables : la poêle Minéral B Bois 32 cm De Buyer est composée de tôle d’acier blanche qui permet une montée très rapide en température pour atteindre une chaleur qui permettra de libérer tous les sucs nécessaires à la caramélisation de vos aliments. Pièces de viandes, légumes, œufs, faites vos plats sur tous types de feux dont induction et même au four lors d’un passage flash, dans une limite de 10 minutes et 200°C maximum.

 

Un critère important pour les poêles est l’accroche. L’entreprise française De Buyer, experte dans les ustensiles de cuisson professionnels, a développé cette gamme pour que son culottage améliore l’anti-adhésivité au fur et à mesure de son utilisation. Et pour compenser les premières cuissons qui sont moins performantes avec une poêle culottée habituelle, une fine couche de cire d’abeille est appliquée sur le fond de la poêle et apporte des propriétés antioxydantes. Cette anti-adhésivité combinée à la coupe lyonnaise de la poêle Minéral B Bois 32 cm De Buyer vous permettra de faire glisser en toute tranquillité vos aliments dans vos assiettes ou vos plats.

 

Afin de vous assurer une bonne prise en main et une esthétique soignée, une queue feuillard courbée à la française vient compléter la poêle Minéral B Bois : entourée de deux plaquettes en bois de hêtre issu de forêts gérées durablement et enduites de cire d’abeille, vous aurez une protection efficace contre la chaleur et une poignée ergonomique qui sécurisera l’utilisation. A l'opposé de la queue, une anse rivetée vous offrira un deuxième appui pour stabiliser la poêle lors de son transport.

 

Au niveau de l’entretien, nous vous conseillons de nettoyer la poêle à l’eau chaude puis d’y déposer une légère couche d’huile afin de la nourrir. Evitez les produits détergents et le passage au lave-vaisselle pour ne pas détériorer la poêle, et vous pourrez profiter d’une très grande durée de vie grâce à la jupe indéformable et la queue indémanchable.


Découvrez toute la gamme Minéral B De Buyer.

Caractéristiques techniques

Matériaux Tôle d'acier blanche, bois de hêtre
Diamètre du haut 32 cm
Diamètre du fond 23 cm
Hauteur 4,5 cm
Epaisseur 3 mm
Poids 2,66 kg
Utilisations :
Électrique
Gaz
Induction
Halogène
Incompatible lave vaisselle
Lavage à la main conseillé

Les avis de nos clients

3,5 /5
2 avis
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Parfait

Il faut bien suivre les consignes, bien la culotter et tout est nickel!

Marie Therese V. le 17/10/2022
De Qualité mais TROP LOURDE !

Grande poêle très simple et de bonne qualité. Par contre: ELLE PESE 1 TONNE !!!
je ne l'utiliserais donc que très rarement.
Si j'avais lu cela avant je ne l'aurais clairement pas achetée.
Pour les cuisinier culturiste donc

Denys C. le 09/06/2022

Poêle Minéral B Bois 32 cm

Poêle Minéral B Bois 32 cm

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