La poêle à frire en fonte émaillée 24 cm Angus est produite par l’entreprise familiale allemande Kela qui développent des produits de grande qualité alliant design et fonctionnalité. Issue de l’alliage du fer et du carbone, la fonte est un matériau sain, inusable, résistant qui se montre naturellement antiadhérent. Cette poêle monte rapidement en température et offre une diffusion optimale de la chaleur sur toute sa surface grâce à la fonte, matériau réputé pour être très précis en termes de cuisson, découvrez une qualité de cuisson parfaite. Une couche d’émail brut est utilisée en guise de revêtement de la fonte lui apportant une belle esthétique et permettant, à haute température, des fritures croustillantes au goût intense. Elle s’avère idéale pour poêler des poissons moelleux à cœur et saisir des viandes toujours juteuses.
La poêle à frire en fonte émaillée 24 cm Angus est compatible avec toute les sources de chaleur, vous pouvez même l’utiliser sur une plaque à induction et au four jusqu'à 300°C. La fonte émaillée préserve idéalement la température de vos plats, aussi bien d’un repas chaud tout juste prêt que d’un repas froid conservé au réfrigérateur. Elle est dotée d’un manche large et d’une poignée d’assistance afin de faciliter sa manipulation et son transport. Pour son entretien, il suffit juste de passer un coup d’éponge et la voilà bien propre. Gage de durabilité, la fonte émaillée est un matériau dont vous profiterez toute une vie. Couverte par une garantie de 5 ans. L’authentique au noir profond qui va régaler les gourmets.
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