Name: Wok Minéral B 28 cm De Buyer
Brand: De Buyer
SKU: 211023
Price: 61.5 EUR
Availability: InStock
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Wok Minéral B 28 cm De Buyer - Mathon - 1

De Buyer

REF.211023

Wok Minéral B 28 cm De Buyer

61 ,50 €

Vendu et expédié par Mathon

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Les points forts de ce produit :

Ustensile en tôle d'acier blanche pour une montée rapide en température qui optimisera la caramélisation
Anti-adhérence naturelle avec culottage qui s'améliore au fil des utilisations et couche de cire d'abeille
Queue feuillard courbée à la française pour une prise en main optimale

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Favoris

Bientôt en rupture

Plus que 5 exemplaires

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Service Client basé en Isère

Du lundi au vendredi de 9h à 17h

Caractéristiques techniques

Matériaux

Tôle d'acier blanche

Longueur avec poignée

50,4 cm

Diamètre en haut

28 cm

Diamètre du fond

8 cm

Hauteur

9 cm

Epaisseur de la jupe

2 mm

Poids

1,76 kg

Utilisations

Induction

Gaz

Electrique

Lavage à la main conseillé

Incompatible lave-vaisselle

Halogène

Description produit - Wok Minéral B 28 cm De Buyer

Pour une cuisson saine avec peu de matières grasses, le wok Minéral B 28 cm De Buyer est un allié de poids : fabriqué en tôle d’acier blanche, il monte rapidement en température et vous permet de saisir vos viandes, légumes et nouilles en les caramélisant. Afin de limiter cette quantité de matières grasses, ce wok est doté d’une anti-adhérence naturelle grâce à un culottage progressif. Plus vous l’utiliserez, plus il sera performant. De plus, une couche de cire d’abeille est enduite en finition afin d’apporter des propriétés antioxydantes temporaires et éviter que votre ustensile en acier ne rouille.

Compatible tous feux dont induction, et pouvant même être mis au four lors d’un passage flash dans une limite de 10 minutes et 200 °C, ce wok Minéral B De Buyer est très polyvalent, s’adaptant à toutes les cuisines. Equipé d’une queue feuillard courbée à la française, il se manie facilement et peut être rangé via le trou situé à l’extrémité. Rivetée, cette queue est indémanchable et vient se combiner au corps à jupe épaisse indéformable pour garantir une solide longévité à cet ustensile professionnel.

Au niveau de l’entretien, nous vous conseillons de le culotter lors de la première utilisation, puis de le nettoyer uniquement à l’eau. Pensez à bien le sécher immédiatement, à le ranger dans un endroit sec et à déposer une fine couche d’huile pour le protéger de la rouille. Attention, ne pas utiliser de produits détergents ni mettre au lave-vaisselle.

Malgré vos précautions, si de la rouille apparait, frottez à l’aide d’une brosse dure pour l’enlever et culottez à nouveau votre wok avant sa prochaine utilisation.

Fabrication française.

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