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Accueil Matériel de cuisson Woks Wok Minéral B Bois 28 cm
Utilisations :
Électrique
Gaz
Induction
Halogène
Incompatible lave vaisselle
Lavage à la main conseillé
De Buyer REF.211020

Wok Minéral B Bois 28 cm De Buyer

65,36 € - 15 % 76,90 €
Economisez 11€
3/5
1 avis
Les points forts de ce produit :
  • Fabriqué en tôle d'acier pour une montée rapide en température
  • Manipulation stabilisée par la queue feuillard et la anse rivetées
  • Culottage naturel et couche de cire d'abeille pour optimiser l'anti-adhérence
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Emblème de la cuisine traditionnelle asiatique, le wok est un ustensile qui permet de cuire de grandes quantités avec peu de matières grasses. De Buyer a choisi de fabriquer ce wok Minéral B Bois 28 cm à partir de tôle d’acier blanche afin de lui permettre une montée rapide en températures et de saisir vos légumes, nouilles et viandes en dégageant tous les sucs de caramélisation. Compatible tous feux dont induction, cuisinez vos recettes avec ce wok quelle que soit votre cuisine.

 

Pour accentuer la diminution de matières grasses nécessaires à la cuisson, le wok Minéral B Bois 28 cm De Buyer est enduit d’une couche de cire d’abeille antioxydante et est doté d’un culottage qui s’améliorera au fil des utilisations : une anti-adhérence idéale pour une cuisson saine et sans accroche.

 

Afin de vous garantir une bonne stabilité dans la manipulation de cet ustensile volumineux, le wok minéral B Bois est équipé d’une queue feuillard courbée à la française avec deux plaquettes de bois de hêtre autour, ainsi que d’une anse rivetée à l’opposé. Un trou est également percé dans la poignée pour vous permettre d’accrocher cet ustensile.

 

Au niveau de l’entretien, nous vous conseillons un lavage à la main sans produits détergents pour ne pas détériorer votre wok. Séchez bien l’ustensile et enduisez-le d’une fine couche d’huile pour le protéger avant de le ranger. Surtout, ne passez pas le wok au lave-vaisselle. En suivant ces recommandations, vous vous assurerez de ne pas réduire la longue durée de vie de cet ustensile.

 

Découvrez toute la gamme Minéral B De Buyer.

Caractéristiques techniques

Matériaux Tôle d'acier blanche et bois de hêtre
Diamètre en haut 28 cm
Diamètre du fond 8 cm
Longueur avec poignée 50,4 cm
Hauteur 9 cm
Poids 1,76 kg
Utilisations :
Électrique
Gaz
Induction
Halogène
Incompatible lave vaisselle
Lavage à la main conseillé

Les avis de nos clients

3 /5
1 avis
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Déçue

Ce wok est instable sur ma cuisinière à gaz, il faut bien tenir la queue tout en cuisinant. Cela pourrait être très dangereux. Je ne suis pas contente de la matière.

Marie -claude S. le 16/04/2022

Wok Minéral B Bois 28 cm

Wok Minéral B Bois 28 cm

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