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Accueil Matériel de cuisson Woks Wok tout inox 30 cm Excell'Inox
Utilisations :
Incompatible micro-ondes
Four
Électrique
Gaz
Induction
Halogène
Lave vaisselle
Mathon REF.272029

Wok tout inox 30 cm Excell'Inox Mathon

55,99 € - 20 % 69,99 €
Economisez 14€
4,7/5
18 avis
Les points forts de ce produit :
  • Idéal pour saisir et cuire vos viandes et volailles, faire rissoler ou mijoter une multitude de recettes
  • En inox de qualité supérieure, durable et résistant, avec un fond épais pour une excellente diffusion et répartition de la chaleur
  • Pratique et très maniable grâce à la poignée et au manche ergonomiques et isolants
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Le wok tout inox, de 30 cm de diamètre, de la gamme Mathon Excell'Inox,  permet de saisir, cuire, rissoler, réchauffer ou mijoter une multitude de recettes.

En inox brossé de qualité supérieure, durable et robuste, avec un fond épais, ce wok résiste à de hautes températures.  
Il garantit une cuisson maîtrisée.
Le fond encapsulé assure une excellente diffusion et une répartition uniforme de la chaleur.

Le wok dispose d’un manche et d'une poignée ergonomiques et isolants, en inox et silicone, pour une manipulation facilitée.


Ce wok est compatible tous feux, dont induction. Passe au four jusqu'à + 200 °C.


Découvrez toute la gamme de matériel de cuisson Excell'Inox.


Caractéristiques du fond encapsulé 
• Fond épais :  excellente conductibilité thermique
• Fond encapsulé 3 couches : un fond magnétique en inox compatible induction, un disque aluminium central pour une bonne répartition de la chaleur, une couche en acier inoxydable de qualité supérieure
• Haute performance, résiste à des températures élevées


Conseils d’utilisation et précautions d’emploi 
Il est important de préchauffer le wok à bonne température avant de faire cuire vos aliments. Pour cela, placez le wok à moitié de la puissance de votre plaque ou feu, puis baissez l’intensité avant de déposer vos aliments. 
Ajoutez un peu de matière grasse, notamment si vous cuisinez des légumes. 

Si vous faites cuire une viande, il faut attendre qu'elle soit saisie avant de la retourner sinon celle-ci accrochera. Vous obtiendrez ainsi un résultat doré et plein de saveurs !
Ne jamais surchauffer ou chauffer à vide trop longtemps votre wok. Cela pourrait entraîner une détérioration de votre ustensile.
Ces ustensiles tout inox, de qualité supérieure, ont une longue durée de vie. Une bonne utilisation leur permettra de conserver leurs performances.



A la fois performant, ergonomique et agréable à utiliser, ce wok sera apprécié de tous les cuisiniers !
Ce wok fait partie de la gamme Mathon Excell'Inox, composée de casseroles, faitouts avec couvercle en inox, poêles, sauteuses et woks.

Retrouvez ici toute la gamme Mathon Excell'Inox.


Caractéristiques techniques

Matière inox brossé de qualité supérieure
Epaisseur du corps 0,7 mm
Haute performance, résiste à des températures élevées
Fond épais excellente conductibilité thermique
Fond encapsulé 3 couches un fond magnétique en inox compatible induction, un disque aluminium central pour une bonne répartition de la chaleur, une couche en acier inoxydable de qualité supérieure
Diamètre intérieur haut 30 cm
Diamètre extérieur haut 31 cm
Diamètre intérieur bas 16,7 cm
Hauteur extérieure 8,9 cm
Hauteur extérieure avec poignée 11 cm
Hauteur intérieure 8,4 cm
Diamètre disque induction 17,8 cm
Longueur totale 55,6 cm
Volume 4,5 L
Poids 1,07 kg
Utilisations :
Incompatible micro-ondes
Four
Électrique
Gaz
Induction
Halogène
Lave vaisselle

Les avis de nos clients

4,7 /5
18 avis
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Wok tout inox

Très bon Wok, suffisamment grand pour famille 6 à 8 personnes.
Une belle qualité

Martine R. le 14/07/2022
Reponse

Très satisfaite de mon achat

Marie-bernadette P. le 03/05/2022
Wok Inox

Excellent produit !!! Finissions impeccable pour un prix 3 fois inférieur à son équivalent chez Cristel.
Pour ceux qui ne connaissent pas les poêles sans revêtement , je précise que c'est normal que ça accroche un peu à la cuisson mais rien de dramatique et ça part très bien au lavage.

Denys C. le 17/03/2022
Absolument parfait !!

Wok commandé, en complément d'un wok en fonte, lourd et plus encombrant.
Très belle pièce, belle contenance.
N'attache pas, se nettoie facilement.

Laurence J. le 16/03/2022
Wok tout inox 30 cm Excell'Inox

TRes bon article pour cuissons des legumes.
Se nettoie tres bien.

Très satisfaite de cet achat.

Sylvie M. le 15/03/2022
Très bon produit

Produit qui correspond à ce que j'ai commandé. Super qualité et magnifique design. Je suis très satisfaite de mon achat et je le recommande.

Valérie M. le 14/03/2022
excellent

très facile à manipuler, répond complètement à mon attente
très bon produit

Annie H. le 08/03/2022
wok excellent

très bon produit

Muriel V. le 06/03/2022
Bon produit

Très pratique pour les légumes et plats asiatiques à température moyenne. Difficile à utiliser pour dorer les pommes de terre, ça accroche malgré l’huile. Donc à compléter avec poêle anti-adhésive

Muriel T. le 26/02/2022
Mathon Wok tout inox 30 cm Excell'Inox

très satisfait de ce produit d'excellente facture merci

Marc J. le 22/02/2022

Wok tout inox 30 cm Excell'Inox

Wok tout inox 30 cm Excell'Inox

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