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Repas de fêtes
Accueil Matériel de cuisson Woks Wok fond plat 30 cm tôle acier blanche Be a Wok Star
  • Idée cadeau
  • Utilisations :
    Incompatible lave vaisselle
    REF.28836

    Wok fond plat 30 cm tôle acier blanche Be a Wok Star

    24,29 € - 10 % 26,99 €
    Economisez 2€
    3,3/5
    4 avis
    Les points forts de ce produit :
    • Idéal pour les premières tentatives en cuisine chinoise
    • Pour une cuisson avec peu d'ajout de matière grasse
    • En tôle d'acier, il est indéformable
    Produit en stock
    Livraison gratuite dès 69€ d'achats
    Paiement sécurisé

    Plus d'informations

    Ce wok conçu en collaboration entre Jeremy Pang et Dexam, fait partie d'une gamme de woks qui permettent de réaliser les premières tentatives en cuisine chinoise. 
    Ce wok fond plat 30 cm Be a Wok Star est idéal pour faire sauter et frire les aliments. En tôle d'acier vous ferez une cuisine saine, avec très peu de matière grasse. Le wok est indéformable; il est donc robuste et durable ! La chaleur est parfaitement bien répartie, tous vos aliments seront cuits uniformément. Doté d'une poignée ergonomique en bambou avec un petit crochet au bout, vous n'aurez pas de mal à le déplacer et à l'accrocher pour un rangement pratique. 

    Conseil d'utilisation : Il vous faudra culotter votre Wok avant la première utilisation afin d'avoir une anti-adhérence naturelle et pour augmenter sa durée de vie.
    1) Bien nettoyer le wok à l'aide d'une éponge abrasive.
    2) Faire chauffer le wok au dessus d'une flamme vive jusqu'à ce qu'il prenne une couleur gris/bleu foncé.
    3) Lorsque le wok a refroidi, l'essuyer avec une bonne épaisseur de papier absorbant imprégné d'huile végétale.
    4) Chauffer le wok à haute température jusqu'à ce qu'il commence à fumer. Une fois que le wok ne fume plus, et qu'il devient gris foncé/noir, il est prêt à être utilisé.
     
    Dimension : 30 x 53 x H 11 cm
    Matière : tôle d'acier blanc au carbone, bambou, aluminium
    Compatible tous feux y compris induction
    Partiellement demi-sphérique

    Caractéristiques techniques

    Diamètre 30 cm
    Longueur avec poignée 53 cm
    Hauteur 11 cm
    Utilisations :
    Incompatible lave vaisselle

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    Les avis de nos clients

    3,3 /5
    4 avis
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    Cuisson top

    Bien suivre les indications avant l'utilisation et ensuite c'est top. La fixation du manche est un peu fragile à mon avis

    Catherine L. le 09/03/2020
    Très bon wok si on sait l'utiliser

    C'est un bon wok, la taille convient pour 2-3 personnes.
    Attention il s'agit d'un wok en TOLE D'ACIER, il n'est pas inoxydable (comme les poêles en fer de nos grands-mères) et nécessite donc un entretien spécifique: pas de lave vaisselle (comme indiqué sur la description), il faut impérativement le laver à la main et le sécher, en cas de stockage sur une longue période il faut le huiler. Et si malgré tout de la rouille apparait il suffit de la gratter.
    C'est une habitude à prendre, la contrepartie c'est une cuisson très saine et assez rapide et un wok que l'on peut garder à vie contrairement aux versions anti-adhésives. A ce propos il faut bien penser à le culotter avant la première utilisation (il y a beaucoup de vidéos qui montrent comment s'y prendre)

    Arnaud G. le 10/09/2019
    Wok fond plat 30 cm tôle acier blanche Be a Wok Star

    Bien mais pas facile à nettoyer: risque de rouille. Lourd à manipuler.

    Jean-louis C. le 28/08/2018
    Nul

    Après une (et une seule) utilisation et un passage au lave vaisselle, le wok est ressorti complètement rouillé, intérieur ET extérieur.
    Je vais contacter le SAV.

    Jean-marie V. le 25/06/2017

    Wok fond plat 30 cm tôle acier blanche Be a Wok Star

    Wok fond plat 30 cm tôle acier blanche Be a Wok Star

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