Conçu spécialement pour les fruits et légumes à chairs tendres, l’économe à lame dentelée Microplane profite de l’expérience de l’enseigne dans les ustensiles de découpe pour vous offrir des performances professionnelles et une ergonomie optimale. La lame en inox dispose de petites dents très aiguisées et tranchera dans les deux sens, avec une mobilité à 30° pour s’adapter à votre geste. A l’extrémité, une encoche a été installée pour retirer les yeux de pommes de terre et les parties abîmées des aliments. Nous vous conseillons de l’utiliser notamment pour les mangues, tomates, kiwis, poivrons ou pêches et tous les types de textures proches de celles-ci.
Adapté pour les droits et les gauches, le manche ergonomique de l’économe dentelé Microplane est recouvert d’une texture Soft Touch pour vous garantir une prise en main ferme et un geste stable. Une fois utilisé, vous pourrez le passer au lave-vaisselle, bien qu’un simple jet d’eau suffise le plus souvent à retirer les salissures de la lame. Et grâce à l’acier inoxydable, votre épluche légume Microplane profitera d’une grande résistance à l’usure et à la rouille pour vous accompagner durablement.
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