Cette mandoline swing plus rouge vous permet de trancher et découper facilement tous vos aliments !
Dotée d'un rampe en acier inoxydable qui permet une excellente glisse des aliments, les aliments pourront être coupés de manière lisse ou alvéolée.
Sa hauteur est ajustable grâce à un nouveau système de réglage qui permet de choisir facilement l'épaisseur de coupe (0,5 à 10 mm), avec un pas de 0,5 mm.
Elle permet des coupes en rondelles lisses ou ondulées, des coupes juliennes et des coupes gaufrées grâce à ses différents systèmes :
- Double peigne julienne de 4 et 10 mm
- Double lame horizontale micro-dentée et ondulée (le côté micro-denté permet de couper les fruits et légumes, même les plus mous et le côté dentelé permet les coupes gaufrées)
Pour garantir votre sécurité, le chariot et le poussoir sont ergonomiques et en polymères composites et le pied rétractable est anti-dérapant.
Entretien : lavage des lames à la main, le chassis passe au lave vaisselle.
Fabrication française.
L'accessoire rondelles pour mandoline est compatible avec toutes les mandolines De Buyer équipées d'un chariot. C'est un complément très utile de votre mandoline: cet accessoire guide les fruits et légumes vers la lame de coupe pour de parfaites rondelles.
Son tube à un diamètre de 5 cm pour accueillir les fruits et légumes fins et gros. Ainsi, vous réaliserez facilement, sans grands efforts et en toute sécurité des rondelles de carotte, concombre, radis etc... pour gagner du temps de préparation de salades, de repas etc.
Il suffit de placer le tube sur le chariot de la mandoline et d'y insérer l'aliment. Sans exercer de pression, vos légumes et fruits seront coupés en rondelle en quelques mouvements de va-et-vient.
Un poussoir est fournit pour maintenir en place les aliments les plus légers.
Fabriqué en France.
Retrouvez toutes les mandolines de la marque de Buyer.