Ce hachoir à viande est idéal pour hacher ou broyer la viande, les poissons, les légumes mais aussi le pain sec, les fruits à chair ferme et les fromages. Le hachoir Kitchenaid est vendu avec deux grilles en acier inoxydable : une de 4,5 mm pour hacher finement (viande cuite, chapelure ou fromage) et une de 6 mm pour hacher grossièrement (viande crue pour obtenir de la viande hachée).
Il émince, râpe et hache sans effort grâce au poussoir qui dirige vos aliments dans le goulot et les enfonce vers les lames et grilles.
Ce set est composé du hachoir à visser au moyeu de fixation de votre robot, d’une lame en acier inoxydable, d’un poussoir, de 2 grilles de hachage et d’un plateau amovible.
Vous pouvez utiliser le hachoir à viande avec n’importe quel robot pâtissier Kitchenaid. Pour encore plus de possibilités, optez également pour le moulin à fruits et légumes 5KSMFVSP ou le poussoir à saucisses 5KSMSSA. Pour vous simplifier son utilisation, un plateau plus large est disponible (5KSMFT), il intéressera ceux qui cuisinent de grandes quantités.