Créé en partenariat avec l'Ecole du Grand Chocolat Valrhona, ce cercle perforé oblong DE BUYER est constellé de trous pour une cuisson uniforme des bords de tarte. Le bord droit permet une finition impeccable des petits gâteaux comme des entremets et un démoulage facile et sûr.
Fabrication française et garantie 1 an.
Existe également en format coeur, rond ou rectangle et dans différentes tailles.