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Accueil > Matériel de pâtisserie > Colorants, arômes et ingrédients > 10 sachets d'agar agar
Promotions - Ustensiles de cuisine

10 sachets d'agar agar Kalys

> Les points forts de ce produit
  • Complément idéal de la cuisine moléculaire
  • Gélifiant végétal remplaçant la gélatine
  • Peut être chauffé jusqu'à 70°C sans fondre
REF.60840
Prix Mathon.fr : 6,99 €
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> Descriptif

> Caractéristiques techniques

> La marque Kalys

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Les avis de nos clients

Ce produit obtient une note moyenne de 4/5 sur une base de 18 avis.
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Le petit plus de mes recettes Helene M. le 13/10/2018

Parfait et ideal en sachets dose. Je me sers de l'agar agar aussi pour mes recettes salés. Caviar d'aubergines, guacamole et espumas tiennent mieux avec une pincée magique.

martine Martine D. le 06/10/2018

produit que j'utilise régulièrement
parfait en tous points

gelées faciles Maurice T. le 30/04/2018

gélifiant naturel

Agar agar Noelle M. le 27/03/2018

Très facile d'utilisation j'en rachèterait

Agar agar Marie France D. le 09/08/2017

Beaucoup plus pratique que la gelatine en feuilles, se melange tres bien et les recettes sont parfaitement réussies.

tout simplement parfait Florence D. le 23/06/2017

Facile d'utilisation, explications concises.
Très bon résultat .

agar agar Marie C. le 08/06/2017

très bon produit et avec une présentation qui me convient ...2g par sachet , c'est juste ce qu'il me faut pour mes préparations ...donc pas besoin d'avoir un sachet entamé en permanence dans le placard

Pratique Jeanne D. le 03/06/2017

Remplace avantageusement la gélatine !
Indispensable pour les desserts, confitures et... oeufs en gelée

agar agar Nathalie A. le 11/01/2017

très bon produit que j achète depuis quelques temps chez MATHON

agar agar Christiane O. le 05/10/2016

très bien il y a longtemps que j'utilise cet ingrédient

10 sachets d'agar agar

10 sachets d'agar agar

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