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Utilisations :
Micro-ondes
Four
Congélateur
Lave vaisselle
De Buyer REF.51510

Elastomoule 20 mini-madeleines De Buyer

23,71 € - 15 % 27,90 €
Economisez 4€
Les points forts de ce produit :
  • Moules souples professionnels, brevet exclusif
  • Transmission thermique exceptionnelle de -70°C à + 300°C
  • Excellente caramélisation des sucs, gâteaux moelleux et croustillants
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Grâce à un procédé unique de fabrication, l’élastomoule 20 mini-madeleines De Buyer® cuit 20 biscuits délicatement moelleux à l’intérieur et croustillants à l’extérieur. Ce moule professionnel permet une transmission thermique exceptionnelle de -70°C à + 300°C avec un gain de temps de cuisson de l’ordre de 20 %. Les micro-bulles composant la mousse de silicone, captent immédiatement la chaleur et la caramélisation des sucs est remarquable pour des biscuits à la texture et aux saveurs incomparables. Les mini-madeleines se démoulent ensuite rapidement, sans beurrer, parfaitement formées et bien dorées. 

Livré avec une recette d’un maître pâtissier, l’élastomoule 20 mini-madeleines De Buyer® est compatible avec une utilisation au four et au micro-ondes. Il peut être aussi placé au congélateur et se nettoie au lave-vaisselle.
Fabrication française. Garantie 1 an.

Retrouvez ici toute la gamme De Buyer Elastomoules. 

Caractéristiques techniques

Dimensions de la plaque 
Longueur 21 cm
Largeur 18 cm
Hauteur 1 cm
Poids 99 g
Dimensions des mini-madeleines
Longueur 4 cm
Largeur 2,5 cm
Utilisations :
Micro-ondes
Four
Congélateur
Lave vaisselle

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Elastomoule 20 mini-madeleines

Elastomoule 20 mini-madeleines

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