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De Buyer
REF.51510

Elastomoule 20 mini-madeleines De Buyer

25 ,87 € 28,75 € - 10%
Vendu et expédié par Mathon
5.0/5
1 avis

Les points forts de ce produit :

  • Moules souples professionnels, brevet exclusif
  • Transmission thermique exceptionnelle de -70°C à + 300°C
  • Excellente caramélisation des sucs, gâteaux moelleux et croustillants
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Service Client basé en Isère
Du lundi au vendredi de 9h à 17h
Caractéristiques techniques
Dimensions de la plaque 
Dimensions de la plaque 
Longueur
21 cm
Largeur
18 cm
Hauteur
1 cm
Poids
99 g
Dimensions des mini-madeleines
Dimensions des mini-madeleines
Longueur
4 cm
Largeur
2,5 cm
Utilisations
Four
Lave-vaisselle
Congélateur

Description produit - Elastomoule 20 mini-madeleines De Buyer

Grâce à un procédé unique de fabrication, l’élastomoule 20 mini-madeleines De Buyer® cuit 20 biscuits délicatement moelleux à l’intérieur et croustillants à l’extérieur. Ce moule professionnel permet une transmission thermique exceptionnelle de -70°C à + 300°C avec un gain de temps de cuisson de l’ordre de 20 %. Les micro-bulles composant la mousse de silicone, captent immédiatement la chaleur et la caramélisation des sucs est remarquable pour des biscuits à la texture et aux saveurs incomparables. Les mini-madeleines se démoulent ensuite rapidement, sans beurrer, parfaitement formées et bien dorées.

Livré avec une recette d’un maître pâtissier, l’élastomoule 20 mini-madeleines De Buyer® est compatible avec une utilisation au four. Il peut être aussi placé au congélateur et se nettoie au lave-vaisselle.
Fabrication française. Garantie 1 an.

Retrouvez ici toute la gamme De Buyer Elastomoules.

Caractéristiques techniques
Dimensions de la plaque 
Dimensions de la plaque 
Longueur
21 cm
Largeur
18 cm
Hauteur
1 cm
Poids
99 g
Dimensions des mini-madeleines
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Longueur
4 cm
Largeur
2,5 cm

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Elastomoule 20 mini-madeleines De Buyer
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Elastomoule 20 mini-madeleines De Buyer - Mathon
Elastomoule 20 mini-madeleines De Buyer
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