Moule silicone 9 madeleines Mastrad

Je regrette de ne pas en avoir acheté plusieurs.

la plaque est plus grande que la largeur de mon four et j'ai dû couper les bords

pas très adepte des produits en silicone j'en suis pourtant très satisfait ( je huile puis farine malgré tout)

Dans les moules silicone, le démoulage est idéalement facile. Du fait de l'épaisseur du silicone, la cuisson de la base des madeleines demande un petit coup de mise en oeuvre du bas du four avec la chaleur tournante. Mais cela dépend de la marque du four, donc faire des essais.

Malgré l'utilisation de beurre, le démoulage n'est pas si facile que ça et certaines madeleines sont abimées. Grosse déception....

Très bons résultats à la cuisson : madeleines bien bossues comme il se doit. Démoulage aisé. Bon article.

Les madeleines restes tendres, elles sont extra...J'ai aussi essayé les moules en acier enduit d'un anti adhérent (parce-que cela m'ennuyait de cuire dans du "plastique"), et bien, c'est complètement différent, les madeleines, noircissent en dessous, durcissent, et on un petit gout de brûlé.
Bref, je recommande ce produit...c'est top.

Un article de qualité, bien conçu.

je suis pleinement satisfaite pour le démoulage des gâteaux, sa maniabilité et sa facilité d'entretien.