De qualité professionnelle, la gamme de moules flexibles en silicone structure acier RigiFlex innove tant par ses caractéristiques techniques que par ses performances culinaires.
Ultra résistants, les moules flexibles en silicone RigiFlex contiennent un cercle en acier galvanisé invisible et incassable qui renforce le contour des moules pour plus de rigidité. Ce cercle, ainsi que les poignées intégrées, assurent une manipulation facilitée lorsque la préparation n'est pas encore cuite ainsi qu'une excellente prise en main. La silicone alimentaire est anti-adhérente, inaltérable et hermétique aux odeurs et aux goûts.
Extrêmement qualitatifs et d'une grande longévité, ces moules résistent à des températures allant de - 20°C à + 220°C, passant du congélateur au micro-ondes ou au four, et se nettoient au lave-vaisselle.
2 en 1, le Moule à terrine avec couvercle RigiFlex s'utilise pour préparer de délicieux terrines grâce à son couvercle. Deux en 1, il s'utilise aussi comme un moule à cake ou à brioche. Il résiste à des cuissons longues sans se déformer et sans transfert de saveurs d'une préparation à l'autre.
Retrouvez ici toute la gamme Mathon Rigiflex.