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Issu d’une gamme de moules performants et résistants pour une cuisine quotidienne, le moule 12 muffins Silpat est conçu en tricot de verre, avec une fine couche de silicone pour faciliter le démoulage et assurer un entretien facile.
Inutile d’ajouter de la matière grasse, il suffit de le poser sur une plaque pâtissière, de garnir les empreintes de pâte à muffin, puis de passer le tout au four. Le démoulage est parfait, la cuisson est homogène et les préparations moelleuses.
Généreux, il cuit 12 muffins de 6,5 cm de diamètre et 3,7 cm de haut à chaque fournée. Ceux-ci seront dégustés natures, fourrés ou garnis de crème aromatisée puis décorés, pour devenir des cupcakes.
Durable, ce moule 12 muffins Silpat résiste à des températures allant de -40°C à +260°C et il est garanti à vie. Pour une utilisation dans le temps, il est conseillé de laver ce moule à la main.
Fabriqué en France.