Réalisant jusqu’à 8 petits gâteaux par fournée, le moule 8 mini-cakes striés Silpat est un moule innovant, qui fait partie d’une gamme conçue en tricot de verre revêtu de silicone antiadhérent. Fabriqués en France, ces moules résistent à la chaleur jusqu’à +260°C et la diffusent de manière homogène, et ne nécessitent pas d’ajout de matière grasse pour une cuisine plus saine et haute performance. Démoulez vos flans salés, sucrés ou babas au rhum en un instant grâce à sa souplesse haute flexibilité.
Parfaits pour confectionner des desserts individuels inspirés par la forme des kouglofs, mais également des mousses, moelleux au chocolat, entremets glacés, vous pourrez conserver vos desserts au congélateur grâce à sa résistance au froid jusqu'à -40°C. Et pour vous assurer de sa résistance, la marque Silpat garantit à vie ce moule.
Découvrez toute la gamme Silpat.