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Repas de fêtes
Accueil Matériel de pâtisserie Moules amovibles et à charnières Moule à manqué amovible en inox perforé 24 cm et feuille de cuisson antiadhésive
  • Fabriqué en France
  • De Buyer REF.571005

    Moule à manqué amovible en inox perforé 24 cm et feuille de cuisson antiadhésive De Buyer

    56,62 € - 15 % 66,62 €
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    Les points forts de ce produit :
    • Support de cuisson anti-adhésif réutilisable plus de 200 fois
    • Cuisson parfaitement régulière et optimisée
    • Adapté à un usage intensif professionnel
    Produit en stock
    Livraison gratuite dès 69€ d'achats
    Paiement sécurisé

    Plus d'informations

    Le moule rectangulaire à fond amovible 24 cm est idéal pour la réalisation de tartes au fromage, cheesecake, généreuses, brioches gourmandes, ou tourtes salées. Grâce aux perforations de 2 mm de diamètre sur toute la surface du moule, la cuisson est parfaitement régulière et optimisée et permet d’obtenir des pâtes croustillantes. Ce moule est adapté à un usage intensif professionnel. Ce moule, à froid ou à chaud, est ultra robuste avec sa résistance de – 170 à 260°C. Facile d’utilisation, ce modèle a un fond amovible pour un démoulage sans problème et réussi. Le moule fourni avec un support de cuisson antiadhésif réutilisable plus de 200 fois. Cette démarche écologique permet aussi d’avoir un support antiadhésif coupé à la forme du moule pour faciliter les préparations et les démoulages.

     

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    Caractéristiques techniques

    Diamètre 24 cm
    Hauteur 6,5 cm
    Poids 0,69 kg
    Température d’utilisation -170 + 260°C

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    Moule à manqué amovible en inox perforé 24 cm et feuille de cuisson antiadhésive

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