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Accueil Matériel de pâtisserie Moules amovibles et à charnières Moule à pâté croûte perforé inox Géo forme 35 cm
Utilisations :
Four
Congélateur
De Buyer REF.57192

Moule à pâté croûte perforé inox Géo forme 35 cm De Buyer

105,99 € - 18 % 129,90 €
Economisez 23€
4,5/5
10 avis
Les points forts de ce produit :
  • Pour réaliser des pâtés croûte, pains spéciaux, cakes...
  • Charnières intégrées pour le déplier sans perdre les loquets
  • Pâtes bien dorées grâce aux perforations
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Le moule à pâté croûte perforé en inox est le premier moule avec les charnières intégrées pour ne pas les perdre ! Les loquets basculants sont rivetés et non démontables: vous ne pourrez pas les perdre.
Ce moule qui se déplie est robuste et ne se déforme pas au fil des utilisations. Les bords plats permettent de réaliser des pâtés croûtes, saucissons briochés ou pains spéciaux parfaitement droits. 
Sa conception assure une utilisation facile: développé, le moule sert de gabarit pour la découpe de la pâte. une fois la cuisson terminé, le démoulage sera aisé grâce aux charnières. 
Les perforations permettent une cuisson uniforme de la pâte pour des préparations bien dorées. 
Associé à du papier cuisson, vous pourrez aussi réaliser des cakes salés ou sucrés, du pain d'épice etc. 
Fabriqué en France 


Garantie 1 an.

Retrouvez ici toute la gamme De Buyer Geo Form . 

Caractéristiques techniques

Longueur 35 cm
Largeur 7 cm
Hauteur 7,5 cm
Inox
Utilisations :
Four
Congélateur

Les avis de nos clients

4,5 /5
10 avis
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ISA

Produit de très bonne qualité correspondant à mes attentes mais pas encore utilisé

Isabelle T. le 21/10/2022
Super produit

Moule remarquable, très performant, idéal pour réaliser des pâtés croutes

Bernard R. le 29/09/2021
moule a pâté croûte

systeme de fermeture pas très solide

Martine M. le 23/08/2021
Top si on trouve le papier cuisson adéquat

Il est très pratique pour le démoulage, et la mise en place de la pâte à la bonne taille. en revanche il est assez étroit, ce qui laisse peut de manoeuvre pour mettre le papier cuisson en place. Cela reste un excellent produit... il faut juste trouver la bonne technique avec de l'entraînement pour le papier cuisson :)

Sophie C. le 27/05/2021
Au top!

Je recommande ce moule, trop bien.

Luce P. le 05/01/2021
Très efficace

Mise en place de la pâte facile tout comme le démoulage.
Cuisson meilleure grâce aux alvéoles.
Matériau robuste, c'est du De Buyer!

Julie C. le 21/01/2020
Très bon produit

Très facile de faire son propre pâté en croûte avec ce moule très pratique

Laurent B. le 23/01/2019
Paté en croute

Moule très pratique, cuisson parfaite.Mais rebords très tranchants.

Elisabeth H. le 12/01/2019
Très bonne qualité

Moule de très grande qualité , attention toutefois les bords sont brutes de découpe , prudence pour ne pas se blesser.
mise en forme et démoulage aisé , nettoyage un peu compliqué

Norbert A. le 03/04/2018
Bon produit

C'est du De Buyer, donc pas de surprise, excellente qualité, pièces bien ajustées, inox épais et solide. Résultat impeccable des pâtés. Reste à savoir s'il est vraiment si intéressant d'avoir un moule d'une seule pièce, plutôt qu'un moule classique. Pas complètement convaincu sur ce point.

Philippe F. le 12/12/2017

Moule à pâté croûte perforé inox Géo forme 35 cm

Moule à pâté croûte perforé inox Géo forme 35 cm

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