Tourtière perforée 26 cm Gobel

je ne l'ai pas encore utilisé mais en principe je ne suis jamais déçu des produits que j'achète chez Mathon

Produit excellent
Cuisson parfaite de la pâte
Croustillante ,homogène
D'ailleurs ,j'ai rangé les tourtières en arcopal définitivement

Très bien. Le fond des tartes est maintenant très bien cuit.

même avis que pour le moule de la taille inférieure

la pâte cuit mieux que dans les tourtières non perforées.

Super produit n'attache pas du tout. Je recommande vivement

Un peu petite j’aurai du la prendre plus grande
Parfaite Sinon

La pâte n'était pas croustillante comme promis. De plus, pas facile à démouler compte tenu que le fond n'est as amovible et que la pâte se gonfle à travers les petits trous. Il faut gratter le fond à l'extérieur pour mieux extraire la tarte.
Je retourne à mon moule classique, beaucoup plus satisfaisant

Pour la première fois je fais des tartes dont le dessous est correct, et cela sans avoir à la retourner, le démoulage est sans problème. Je recommande donc.

Super idée les trous dans la tourtière, pour une cuisson tip top des pâtes feuilletées qui risquent avec une garniture juteuse de rester "mouillée" (tarte aux fruits, pâté en croute,...)
Suggestion : Mériter d'exister dans un format rectangulaire... A voir