Les 2 plaques à pâtisserie anti-adhérentes sont idéales pour confectionner des biscuits roulés et fourrés .
Elle permet d'étaler et de faire cuire la pâte, puis de la badigeonner de confiture, chocolat fondu, crème pâtissière... et de l'enrouler sur elle-même. Elle s'utilise facilement pour confectionner des biscuits et feuilletés individuels et sert en complément de la plaque à four.
En acier avec revêtement anti-adhérent, elle se nettoie facilement, d'un coup d'éponge.