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Accueil Matériel de pâtisserie Plaques à pâtisserie Plaque à pâtisserie micro-perforée professionnelle en aluminium 40 cm
Utilisations :
Four
Congélateur
Mathon REF.59000

Plaque à pâtisserie micro-perforée professionnelle en aluminium 40 cm Mathon

16,45 € - 22 % 21,10 €
Economisez 4€
4,6/5
224 avis
Les points forts de ce produit :
  • Micro-perforée : favorise la circulation de l'air pour une cuisson uniforme des 2 côtés
  • En aluminium très résistant pour une découpe directement sur la plaque
  • Ustensile complémentaire des moules, feuilles et plaques en silicone
Produit en stock
Livraison gratuite dès 49€ d'achats
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La plaque à pâtisserie professionnelle perforée Mathon de forme rectangulaire 40 par 30 cm est idéale pour obtenir une cuisson au four parfaite et uniforme pour toutes vos préparations.  Meilleure alliée de vos moules ou plaques en silicone, la micro-perforation optimisée favorise la circulation de l'air chaud sous le moule ou la feuille de cuisson utilisée. Elle convient parfaitement aux fours ventilés ou à chaleur tournante.


Vos pâtisseries maisons, cookies, macarons, meringues, bénéficieront d'une cuisson uniforme sur les deux faces. La plaque convient aussi parfaitement pour cuire vos pizzas, quiches et tartes qui sortiront du four dorées et croustillantes à souhait.


Pratique, la plaque à pâtisserie micro-perforée Mathon peut aussi servir de support au réfrigérateur ou congélateur. En aluminium d'épaisseur 1,5 mm, elle est très résistante et permet de couper directement dedans.

Fabriquée en France.


Conseils d'utilisation :

Ne pas mettre en contact avec des denrées acides (exemple : tomates, agrumes…).

Pour le lavage, utiliser de l’eau chaude savonneuse et une éponge non abrasive.

La plaque ne passe pas au lave-vaisselle.


Retrouvez ici toutes nos plaques à pâtisserie Mathon

Caractéristiques techniques

Longueur extérieur 40 cm
Largeur extérieur 30 cm
Épaisseur 1,5 mm
Longueur intérieur 37 cm
Largeur intérieur 27 cm
Utilisations :
Four
Congélateur

Les avis de nos clients

4,6 /5
224 avis
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Très pratique

J'utilise cette plaque depuis longtemps et j'en ai enfin racheté une. Elle me permet de cuire tout comme je veux au four.

Julie M. le 09/01/2023
erreur de dimention

Attention: cette plaque ne fait pas 40cm mais 39,5cm elle tombe des glissières, mathon m'a fait un avoir sans problème, mais je suis toujours sans plaque et avec mon avoir depuis mars 2020.
Je mets 4 étoiles pour l'avoir rapide et sans aucun problème que m'a fait mathon.

Yves J. le 05/01/2023
satisfaite

ravie par la mienne je l'ai offerte à mon petit fils

Michele D. le 02/01/2023
parfait

c'est ma 2ème, pratique pour déposer un plat et surtout le sortir et pour les pâtisseries cuisson harmonieuse jusqu’en dessous

Christelle C. le 21/12/2022
Bien

Tres bon produits, efficace

Gilbert S. le 06/12/2022
Bonne plaque

Très bon produit, je possède la même en De Buyer, aucune différence.
Toujours utiliser un papier cuisson et ne pas passer au lave vaisselle, dans ces conditions nettoyage en 2 minutes et qualité préservée.

Gilles B. le 16/08/2022
Parfaite

Une plaque idéale pour accompagner mes Silpat

Nadine F. le 28/06/2022
parfait !

je recommande !

Rachel C. le 23/05/2022
Plaque micro-perforée

Il s'agit de mon 2eme achat. Bonnes dimensions.
Parfait au niveau cuisson.

Xavier V. le 16/03/2022
plaque micro perforée

l'inox serait beaucoup mieux que l'aluminium

Nicole R. le 09/03/2022

Plaque à pâtisserie micro-perforée professionnelle en aluminium 40 cm

Plaque à pâtisserie micro-perforée professionnelle en aluminium 40 cm

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