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Accueil Matériel de pâtisserie Plaques à pâtisserie Plaque à pâtisserie micro-perforée professionnelle en aluminium 40 cm
  • Fabriqué en France
  • Utilisations :
    Four
    Congélateur
    Mathon REF.59000

    Plaque à pâtisserie micro-perforée professionnelle en aluminium 40 cm Mathon

    16,99 € - 19 % 21,10 €
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    4,6/5
    205 avis
    Les points forts de ce produit :
    • Micro-perforée : favorise la circulation de l'air pour une cuisson uniforme des 2 côtés
    • En aluminium très résistant pour une découpe directement sur la plaque
    • Ustensile complémentaire des moules, feuilles et plaques en silicone
    Produit en stock
    Livraison gratuite dès 69€ d'achats
    Paiement sécurisé

    Plus d'informations

    La plaque à pâtisserie professionnelle perforée Mathon de forme rectangulaire 40 par 30 cm est idéale pour obtenir une cuisson au four parfaite et uniforme pour toutes vos préparations.  Meilleure alliée de vos moules ou plaques en silicone, la micro-perforation optimisée favorise la circulation de l'air chaud sous le moule ou la feuille de cuisson utilisée. Elle convient parfaitement aux fours ventilés ou à chaleur tournante.


    Vos pâtisseries maisons, cookies, macarons, meringues, bénéficieront d'une cuisson uniforme sur les deux faces. La plaque convient aussi parfaitement pour cuire vos pizzas, quiches et tartes qui sortiront du four dorées et croustillantes à souhait.


    Pratique, la plaque à pâtisserie micro-perforée Mathon peut aussi servir de support au réfrigérateur ou congélateur. En aluminium d'épaisseur 1,5 mm, elle est très résistante et permet de couper directement dedans.

    Fabriquée en France.


    Conseils d'utilisation :

    Ne pas mettre en contact avec des denrées acides (exemple : tomates, agrumes…).

    Pour le lavage, utiliser de l’eau chaude savonneuse et une éponge non abrasive.

    La plaque ne passe pas au lave-vaisselle.


    Retrouvez ici toutes nos plaques à pâtisserie Mathon

    Caractéristiques techniques

    Longueur extérieur 40 cm
    Largeur extérieur 30 cm
    Épaisseur 1,5 mm
    Longueur intérieur 37 cm
    Largeur intérieur 27 cm
    Utilisations :
    Four
    Congélateur

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    21 avis (21)

    Les avis de nos clients

    4,6 /5
    205 avis
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    Plaque à pâtisserie

    tb

    Daniele W. le 04/11/2021
    plaque à pâtisserie perforée 40 cm.

    super pro, très pratique.

    Véronique C. le 02/09/2021
    fantastique

    très utile quand on utilise des moules en silicone

    Danielle J. le 29/05/2021
    Plaque à pâtisserie micro-perforée

    Plaque très utile pour des cuissons homogènes de petits gâteaux

    Xavier V. le 21/05/2021
    très utile

    la plaque est légère permet de manipuler facilement un grand nombre de petits gâteaux; bien adaptée aux tapis de cuisson silicone

    Jean L. le 04/05/2021
    très efficace

    Je l'offre autour de moi tellement je la trouve pratique et efficace

    Véronique S. le 01/04/2021
    satisfaite de mon achat

    je suis toujours satisfaite de mes achats chez mathon .Je cherchais cette fois une plaque sans rebord , pleine sans trou .introuvable dans tout le catalogue. internet .peut-être un jour ?????
    Je recherche aussi les interieurs pour moules a gateaux en bois de hêtre.

    Merci

    Raymonde R. le 31/03/2021
    très pratique

    C'est la 2°plaque que je commande . Si elle existait en taille superieure ce serait super.
    Je recommande vivement ce produit

    Andree M. le 26/03/2021
    plaque cuisson

    indispensable pour pizza et patisserie

    Huguette S. le 25/03/2021
    Incontournable

    C'est la deuxième pour 2 plaques à cuire en même temps en chaleur tournante.

    Marie-claude G. le 24/03/2021

    Plaque à pâtisserie micro-perforée professionnelle en aluminium 40 cm

    Plaque à pâtisserie micro-perforée professionnelle en aluminium 40 cm

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