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Accueil Matériel de pâtisserie Plaques à pâtisserie Plaque à pâtisserie micro-perforée professionnelle en aluminium 40 cm
  • Fabriqué en France
  • Utilisations :
    Four
    Congélateur
    Mathon REF.59000

    Plaque à pâtisserie micro-perforée professionnelle en aluminium 40 cm Mathon

    16,99 € - 19 % 21,10 €
    Economisez 4€
    4,6/5
    218 avis
    Les points forts de ce produit :
    • Micro-perforée : favorise la circulation de l'air pour une cuisson uniforme des 2 côtés
    • En aluminium très résistant pour une découpe directement sur la plaque
    • Ustensile complémentaire des moules, feuilles et plaques en silicone
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    Livraison gratuite
    Paiement sécurisé

    Plus d'informations

    La plaque à pâtisserie professionnelle perforée Mathon de forme rectangulaire 40 par 30 cm est idéale pour obtenir une cuisson au four parfaite et uniforme pour toutes vos préparations.  Meilleure alliée de vos moules ou plaques en silicone, la micro-perforation optimisée favorise la circulation de l'air chaud sous le moule ou la feuille de cuisson utilisée. Elle convient parfaitement aux fours ventilés ou à chaleur tournante.


    Vos pâtisseries maisons, cookies, macarons, meringues, bénéficieront d'une cuisson uniforme sur les deux faces. La plaque convient aussi parfaitement pour cuire vos pizzas, quiches et tartes qui sortiront du four dorées et croustillantes à souhait.


    Pratique, la plaque à pâtisserie micro-perforée Mathon peut aussi servir de support au réfrigérateur ou congélateur. En aluminium d'épaisseur 1,5 mm, elle est très résistante et permet de couper directement dedans.

    Fabriquée en France.


    Conseils d'utilisation :

    Ne pas mettre en contact avec des denrées acides (exemple : tomates, agrumes…).

    Pour le lavage, utiliser de l’eau chaude savonneuse et une éponge non abrasive.

    La plaque ne passe pas au lave-vaisselle.


    Retrouvez ici toutes nos plaques à pâtisserie Mathon

    Caractéristiques techniques

    Longueur extérieur 40 cm
    Largeur extérieur 30 cm
    Épaisseur 1,5 mm
    Longueur intérieur 37 cm
    Largeur intérieur 27 cm
    Utilisations :
    Four
    Congélateur

    Les avis de nos clients

    4,6 /5
    218 avis
    Je rédige mon avis
    Parfaite

    Une plaque idéale pour accompagner mes Silpat

    Nadine F. le 28/06/2022
    parfait !

    je recommande !

    Rachel C. le 23/05/2022
    Plaque micro-perforée

    Il s'agit de mon 2eme achat. Bonnes dimensions.
    Parfait au niveau cuisson.

    Xavier V. le 16/03/2022
    plaque micro perforée

    l'inox serait beaucoup mieux que l'aluminium

    Nicole R. le 09/03/2022
    Super plaque mais étiquette collée infernale à retirer

    Très bon produit, en revanche il faudrait revoir le principe d'étiquetage sur la plaque perforée : la colle de la grande étiquette Mathon est très forte, quand on frotte pour l'enlever elle se met dans tous les petits trous de la plaque, c'est infernal et ça m'a pris une bonne demi-heure même avec du dissolvant !

    Marie D. le 23/02/2022
    Parfait.

    Parfait je recommande

    Valerie M. le 22/01/2022
    Super

    Plaque très pratique, cuisson parfaite.

    Nicole F. le 11/01/2022
    Super

    Très pratique. Cuisson parfaite.

    Nicole F. le 11/01/2022
    Bien mais ...

    Plaque de bonne qualité. Je trouve juste très dommage qu'elle ne puisse pas s'enclencher directement sur les cotés du four. Il faut utiliser une grille en plus ... c'est vraiment un gros point négatif.

    Marion C. le 08/01/2022
    Plaque à pâtisserie micro-perforée

    Indispensable avec des souples

    Catherine B. le 02/01/2022

    Plaque à pâtisserie micro-perforée professionnelle en aluminium 40 cm

    Plaque à pâtisserie micro-perforée professionnelle en aluminium 40 cm

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