Name: Lot plaque à pâtisserie perforée et tapis de cuisson perforé Mathon
Brand: Mathon
SKU: 509023
Price: 29.91 EUR
Availability: InStock
Rating: 4.6 (16 reviews)

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Mathon

REF.509023

Lot plaque à pâtisserie perforée et tapis de cuisson perforé Mathon

29 ,91 € _{44,98 €} - 33%

Vendu et expédié par Mathon

4.6/5

16 avis

Les points forts de ce produit :

Cuisson aérée et homogène pour des préparations croustillantes
2 ustensiles professionnels indispensables pour la cuisson au four
Tapis antiadhérent

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Service Client basé en Isère

Du lundi au vendredi de 9h à 17h

Caractéristiques techniques Tapis de cuisson perforé professionnel en fibre de verre et silicone 40 cm Mathon

Longueur

30 cm

Largeur

40 cm

Epaisseur

0,7 mm

Matières

Silicone et fibre de verre

Caractéristiques techniques Plaque à pâtisserie micro-perforée professionnelle en aluminium 40 cm Mathon

Longueur

40 cm

Largeur

30 cm

Épaisseur

1,5 mm

Longueur intérieure

37 cm

Largeur intérieure

27 cm

Utilisations

Four

Description produit - Lot plaque à pâtisserie perforée et tapis de cuisson perforé Mathon

Le lot plaque à pâtisserie perforée et tapis de cuisson perforé Mathon est composé d’un tapis de cuisson perforé et antiadhésif et d’une plaque à pâtisserie professionnelle perforée de la gamme Mathon Pro. Ce lot est idéal pour des préparations croustillantes cuites au four à la perfection.

Grâce à leurs petites perforations, le tapis et la plaque de cuisson offrent une cuisson aérée et homogène pour obtenir des préparations aux pâtes croustillantes et parfaitement cuites. En combinant les propriétés antiadhérentes du tapis de cuisson et les propriétés de la plaque, il est possible de cuire vos préparations au four en évitant l’ajout de matière grasse pour une cuisson plus saine. Le tapis est en silicone et fibre de verre pour présenter un support idéal pour toutes préparations (pâtes à choux, pain et toutes vos pâtes sucrées ou salées), et pour apporter une texture antidérapante sur le plan de travail.

Le tapis perforé se combine à la perfection avec la plaque de cuisson perforée qui permettra un transport facile de vos préparations tout en combinant les propriétés des deux ustensiles. Le tapis de cuisson peut aussi être déposé directement sur votre grille de four ou dans un lèche-frites. Il convient aussi pour réchauffer des préparations congelées en évitant que leurs fonds ne se ramollissent.

Pour le nettoyage, il est conseillé de les laver à l’eau chaude savonneuse avec une éponge non abrasive pour ne pas abîmer les produits.

Pratique, le tapis est réutilisable à vie et très résistant pour une utilisation quotidienne sans aucune dégradation et vous permet de réaliser des économies en achats répétitifs de papier cuisson.

Le tapis de cuisson :

S’utilise dans tous les types de fours (micro-ondes, air pulsé, gril, gaz, électrique).

Résiste aux températures extrêmes jusqu’à + 240°C.

100 % sans goût ni odeur.

Conseil d’utilisation : étalez vos pâtes avant de les mettre sur votre tapis perforé pour éviter que celle-ci pénètre dans les perforations.

La plaque à pâtisserie professionnelle :

Ne pas mettre en contact avec des denrées acides (exemple : tomates, agrumes…).

La plaque ne passe pas au lave-vaisselle.

Caractéristiques techniques Tapis de cuisson perforé professionnel en fibre de verre et silicone 40 cm Mathon

Longueur

30 cm

Largeur