Fini le papier de cuisson ou les feuilles d’aluminium jetables : optez pour ce lot toile de cuisson 29,5 x 20,5 cm et bracelet Silpat. La toile de cuisson revêtue Silpat est une plaque souple qui vous permet de cuire au four jusqu’à 260°C et se réutilise un minium de 2500 fois. Plus économique, plus écologique, elle est également plus performante avec son revêtement silicone qui vous permet de cuire sans matière grasse en gardant une grande anti-adhérence. Posez simplement cette toile sur une plaque pâtissière avant de l’enfournez et réalisez des meringues, des tartes ou des feuilletés. En bonus, vous pouvez même la passer au congélateur pour faire prendre des desserts au froid, résistant jusqu’à -40°C.
Une fois votre toile utilisée, vous pourrez la nettoyer d’un simple coup d’éponge et la ranger grâce au bracelet Sil-band Silpat compris dans ce lot. Enroulez la toile et serrez le bracelet autour pour gagner un maximum de place dans vos placards. Ce bracelet est en silicone et en métal pour une résistance optimale.
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