Conçue en toile de verre, pour une cuisson homogène et une excellente résistance, la toile de cuisson revêtue Silpat 29,5 x 20,5 cm possède un revêtement en silicone qui garantit des cuissons sans ajout de matière grasse.
Pratique, elle remplace l’utilisation de papier de cuisson ou d’aluminium, qui sont jetables et onéreux. Il suffit de la poser au préalable sur une plaque pâtissière, perforée ou non, puis de la garnir : tartes, tartelettes, bouchées, feuilletés, meringues, recettes sucrées ou salées, toutes les recettes sont permises, pour régaler petits et grands gourmands.
Anti-adhérente, flexible, fabriquée sans BPA, phtalates ou peroxyde, cette toile de cuisson revêtue Silpat 29,5 x 20,5 cm résiste à des températures allant de -40°C à +260°C et reste intacte jusqu’à 2500 utilisations.
Elle se nettoie facilement d’un coup d’éponge. Fabrication française.
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